2025年12月15日，物流专题讲座“‘大食物观下’农产品物流新模式探讨”在淄公南楼B102举行，讲座旨在紧扣“大食物观”战略导向，帮助学生明晰农产品物流行业发展新趋势，搭建专业理论与行业实践的沟通桥梁。本次讲座由常佩佩老师主讲，面向物流工程专业学生。
常老师首先解读了“大食物观”的内涵，强调“大食物观”是突破传统的粮食安全观，通过建立整合耕地、森林、海洋等资源的“大资源观”，科技创新驱动的“大科技观”、国内国际双循环的“大市场观”和粮食、生态、营养安全并重的“大安全观”实现多元化食物供给。而高效的农产品物流是保障食物供给链条畅通、提升供给质量的关键支撑。随后，常老师结合典型案例，重点探讨了生鲜农产品冷链物流升级模式、统仓共配模式、中央大厨房模式、智慧物流等新模式的应用场景与实施路径。针对物流工程专业特色，常老师还与同学们探讨了大数据、物联网、人工智能等技术在农产品物流中的落地应用，如通过温湿度实时监控系统保障生鲜产品品质，依托区块链、物联网与AI技术实现全链条溯源等。
讲座结束后，同学们表示收获颇丰，不仅深化了对“大食物观”政策背景的理解，更对农产品物流行业的创新方向有了清晰认知。大家表示，将把讲座所学融入专业学习，聚焦行业需求提升自身能力，为助力农产品物流高质量发展、践行“大食物观”贡献专业力量。
撰稿人：常佩佩
一审人：李娜 二审：杜锋 三审：马勇
