2025年暑期，第十五届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛（三创杯）全国总决赛在贵州省贵阳人文科技学院落下帷幕。山东农业工程学院林业工程学院“菇全大局”团队斩获全国一等奖。团队队长由2023级森林保护专业学生胡景铭担任，聂君悦、石念媛等核心成员。团队围绕食用菌产业痛点，以严谨科研思维推进研究：从技术构想到授权16项国家专利、发表1篇核心期刊论文，每项突破经多次实验验证，成果通过科技查新、获行业认可，团队成员也掌握系统科研方法；通过相关企业反馈优化技术，形成“科研-实践-优化”闭环，为成果转化积累经验。

此外，这份佳绩还承载着育人与科普的双重价值收获。团队成员来自不同专业，在协作中学会了跨学科融合；通过开发中小学“食用菌科普课”、撰写科普文章获省级奖项，团队成员更懂得了如何将专业学术知识转化为大众能够理解的内容，让“循环农业”“绿色种植”“合理膳食”的理念走进校园与生活。这种“做科研、传知识、促发展”的经历，让团队每个人都增强了学科自信与社会责任感。

未来，“菇全大局”团队将带着这份收获，继续深耕食用菌领域，以更扎实的学术研究服务产业发展，也为我院“学术创新+实践育人”的人才培养模式注入更多活力！

（撰稿：胡景铭 初审：牛贞福 终审：赵阳）