教学不仅要求任课教师具有综合知识运用能力，还要求老师具备丰富的实践能力。为深入推进《基于岗位职业能力的项目式教学模式研究—以“果蔬贮藏学”课程为例》省级教学改革，11月7日，我院教学改革项目团队深入山东天天优鲜农业发展有限公司，开展教学实践研究活动。

项目负责人陈庆敏教授和部建雯教授共同带领团队深入企业，化身企业需求调研者、学生未来就业岗位能力前瞻学习者，与企业专家座谈、现场对有关岗位操作实践，包括蔬菜从种植、采摘到贮藏、运输与销售的各个环节，了解实际工作岗位知识需求、能力素养，从而为学生设计更加符合教学方向的项目，优化项目实践内容，为学生未来就业岗位能力建设做项目规划路径，助力应用型人才培养。

企业技术专家陈经理，对西兰花、草莓番茄、甘蓝的现代化种植技术、采后预处理流程以及生鲜果蔬的贮藏、保鲜、催熟等，进行了现场深度交流，并就岗位的能力要求、操作要点进行讲解和示范。

此次活动还特别邀请了我校资源与环境学院宋大勇教授，宋教授从农业有机废弃物（如企业大量的果蔬下脚料）的综合利用、发展低碳循环、开辟碳汇经济、提升企业综合效益等做了讲解，有利于教师学科知识的知识融合，拓宽了企业高质发展的路径。

我院陈庆敏教授，作为我校省蔬菜岗位专家负责人、教学改革项目骨干，对项目改革的有关工作、双方合作成效进行了充分的肯定，并现场就企业的有关果蔬保鲜等问题进行了解答，期待双方在产学研方面进行更深入的合作。

（撰稿人：战东胜；初审：李存鑫；终审：于克学）