食品营养与健康教研室（拟）通过搭建“社会服务—教学实践—成果转化”的良性循环机制，有效提升教师综合能力和教学质量。

夯实专业能力，锤炼教学本领。教研室教师积极承担山东省卫健委“医院-社区-家庭”（HCH）连续营养健康服务模式建设项目，在服务实践中深化专业认知、积累鲜活案例；与山东老年大学合作录制“山东营养健康大讲堂”系列课程，不断打磨授课技巧，提升教学感染力。

转化服务成果，丰富教学资源。教研室承办全省营养健康科普PPT（教案）征集活动，汇聚优质教学素材；教师带领学生深入社区开展科普讲座，收到感谢信12封；师生共同编写出版《家庭营养健康手册》，实现服务成果向教学资源的有效转化。

强化实践育人，提升培养质量。学生全程参与社会服务项目，在真实情境中锻炼专业技能与沟通能力，实现了理论学习与社会实践的深度融合，人才培养质量稳步提升。

教研室（拟）将继续深化“以服务强师资、以实践促教学”的特色发展模式，持续推动教学质量迈上新台阶。

                                                                             撰稿：陈宇航   初审：于克学  终审：张宗伟