为深入推进全民营养健康理念普及，引导广大青年学子树立科学膳食观念，养成健康生活方式，5月20日，山东农业工程学院2026年全民营养周暨“520”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式于行政楼A116顺利举行。本次活动由校团委、科技处、食品科学与工程学院联合主办，校团委书记谷晓川，科技处处长迟晓君，副处长陈宇航，食品科学与工程学院党委书记王猛，党委副书记、院长于克学，党委副书记董春艳，副院长陈庆敏，以及学院师生代表参加本次活动。启动仪式由食品科学与工程学院党委书记王猛主持。

仪式开始，现场播放了国家及山东省全民营养周主题宣传短视频，直观生动地传递了营养健康的重要意义。接着，谷晓川为活动致辞，他表示，校团委将充分依托各类校园宣传平台，对本次全民营养周活动进行原汁原味的推广宣传，全力助力营养健康知识在校园内广泛传播，同时对青年学子健康素养提升提出殷切期望。随后，于克学致辞，他立足专业特色，阐述了科学膳食对大学生成长成才的关键作用，号召青年学子关注自身营养健康，践行科学饮食习惯。并发布《营养餐桌家庭健康》倡议书，围绕树立营养健康意识、优化膳食结构、主动学习营养知识、养成良好生活习惯四项核心内容发出号召，呼吁全体同学争做健康生活的践行者与传播者，以健康体魄拥抱青春韶华。

科普讲座环节由于克学主持，学院副教授毕文慧带来题为《膳食指南与膳食宝塔》的专题科普分享，她系统解读了中国居民膳食指南核心准则，详细讲解了食物多样合理搭配、吃动平衡维持健康体重、多摄入蔬果奶类全谷等膳食要点，明确了每日各类食物的科学摄入量，并科普日常简易锻炼方法，通过专业科普，帮助同学们打破营养认知误区，将科学膳食与合理运动理念融入日常生活，筑牢青春健康根基。讲座尾声设置问答互动环节，通过趣味问答巩固营养知识，发放全谷物面包作为纪念，在趣味互动中巩固营养知识。

讲座结束后，参会师生共同走进科普宣传展区，参观营养科普展板、翻阅科普资料，现场还开展了健康食品品尝活动，让大家在沉浸式体验中深化营养认知。

此次全民营养周主题活动启动仪式的成功举办，将专业科普与校园健康文化建设深度融合，有效提升了师生的营养健康素养，为营造科学膳食、健康向上的校园氛围奠定了坚实基础。下一步，我院将持续开展营养健康系列宣传活动，让科学营养理念深入人心，助力青年学子以健康之姿奔赴美好未来。

                                                                                                  撰稿人:陈一帆 李银诺   初审：李存鑫   终审：王猛