陈宇航，博士，教授，山东农业大学兼职硕导。研究领域：食品营养与健康。

学习工作简介：

2006年7月，本科毕业于复旦大学；2008年7月，硕士毕业于澳大利亚新南威尔士大学；2011年至今，山东农业工程学院任教（期间获得山东农业大学全日制博士学位）。

教学工作：

《食品营养学》省级一流本科课程与省级课程思政示范课负责人；《食品感官检验技术》省级精品课程负责人。主持、参与教研课题7项，其中省级课题4项；主编《食品营养与健康》教材获批国家级规划教材立项，参编多本国家级营养学规划教材和国家营养指导员相关培训教材；荣获省级教学成果一等奖1项，二等奖1项，校级教学成果奖5项。

科研工作：

主持、参与科研课题22项，其中国家级2项，省级4项，厅级6项，横向课题10项；发表论文20余篇，部分研究成果被《Postharvest Biology and Technology》（SCI 1区 Top）等顶级学术期刊收录；主编科普著作3部；授权专利4项，软件著作权1项；制定省级标准2项。

指导学生：

指导学生荣获“国创大赛”（原“互联网+”大赛）国铜1项、省金1项、省银3项、省铜4项；“挑战杯”大赛省一等奖（银奖）2项、二等奖（铜奖）2项。

社会服务工作：

担任HCH（医院-社区-家庭）连续营养服务模式建设工作组副组长（省卫健委）；自2015年起，每年组织学生在全省开展慢性病营养与健康科普志愿服务活动，参与志愿学生超过1000人，受益人数超过 5 万人；为食品与健康管理企业解决多项技术难题。