秦洋，男，中国共产党党员，工学博士，讲师。研究领域：粮食、油脂及植物蛋白工程。

 学习工作简介

 2011年7月于山东农业大学食品科学与工程学院，获得工学学士学位，2014年7月，硕士研究生毕业于山东农业大学食品科学与工程学院，获农学硕士学位；2019年7月，博士研究生毕业于山东农业大学食品科学与工程学院，获工学博士学位；2019年7月至今，山东农业工程学院任教。

 教学工作情况

 主要讲授文献检索课程；

 教学科研成就

 主要从事粮食、油脂及植物蛋白方向的研究，发表论文6篇，其中SCI3篇。

 代表性成果（论文、著作、专利等，15篇以内或近五年，包括外文）

 论文名称 刊物名称 位次 出版 时间 期号

 Qin, Y., Wang, W., Zhang, H., Dai, Y., Hou, H., & Dong, H. (2018). Effects of Organic Modification of Montmorillonite on the Properties of Hydroxypropyl Di-Starch Phosphate Films Prepared by Extrusion Blowing. Materials, 11(7), 1064. (SCI, IF=2.6)

 Qin, Y., Zhang, H., Dai, Y., Hou, H., & Dong, H. Effect of alkali-treatment on high amylose maize starch film. Materials 2019, 12(10), 1705. (SCI, IF=2.9)

 Qin, Y., Wang, W., Zhang, H., Dai, Y., Hou, H., & Dong, H. The effects of pH on the structure and mechanical properties of a thermoplastic hydroxypropyl high amylomaize starch film containing citric acid. Materials 2019, 12(9), 1565; (SCI, IF=2.9)

 王文涛,秦洋,代养勇,张慧,董海洲,侯汉学,陈宁和崔言峰.硼酸交联对挤出吹塑变性淀粉/聚乙烯醇复合膜性能的影响[J].中国粮油学报2018, 33: 101-106

 孙圣麟,刘鹏飞,秦洋,王文涛,侯汉学和董海洲.改性方式及马来酸酐添加量对淀粉/聚羟基脂肪酸酯复合膜性能的影响[J].食品科学2018, 39: 221-229.

 孙琮,王文涛,秦洋,袁新福和侯汉学.明胶的浸润预处理对挤出吹塑淀粉/明胶可食性复合膜性能的影响[J].食品与发酵工业2019,45(07):82-87