战东胜，男，中共党员，硕士，实验师、工程师。研究领域：食品安全及检测，天然产物及综合利用。

学习工作简介

2009年6月，本科毕业于临沂师范学院，2012年6月，硕士研究生毕业于武汉工业学院，2012年-2018年，先后在江苏洋河酒厂股份有限公司、青岛谱尼测试有限公司和山东博锐检验检测有限公司工作；2018年至今，在山东农业工程学院任教。

教学工作情况

主要讲授食品添加剂、实验室安全教育课程；发表教改和科研论文5篇，参与校级教改项目2项，各级科研项目4项。