个人简介：

作为一个食品专业的毕业生，从2011年进入到得利斯，一个国内肉制品的头部企业，迈出成为“食品人”的第一步。从销售到研发的转型，是整个职业规划的关键。十几年行业内的摸爬滚打，让我在业务能力，研发水平等多方面有了质的提升。食品安全是一个大课题，作为基层食品人，我们要坚守原则，让生产更规范，让食品更放心。目前我在山东天合堂食品股份有限公司任职研发经理，从自身做起，牢记食品安全红线，严格履行国家标准，成为一名合格的“食品人”。

如果我的经历能给大家一点启发，那就是：天道酬勤，不服输；迎难而上，向前看。期待连接同行与业务伙伴，共同探讨交流。

教育背景：

山东农业工程学院 |食品质量与安全 | 本科 | 2016-2018

山东农业工程学院 |食品营养与检测 | 专科 | 2009-2012

工作经历

Ø 山东天合堂食品股份有限公司|研发经理 | 2020年-至今

全面进行公司产品工艺配方信息化整合管理；

进行产品升级改良；

对接新客户群体，进行C端新产品快速落地；

Ø 山东佳士博 食品有限公司|研发组长 | 2015.07 -2020.07

从销售到技术研发的转型，首先进入一线车间了解产品生产流程，生产设备的作用，2016年1月正式进入佳士博研发中心，参与和独立研发产品上百种涉及多品类，如速冻肉丸、狮子头、甜不辣、鱼豆腐、虾滑、虾饼等等。在此期间，虚心学习，不断提高自己的技术研发水平，并对自己进行学历的提升。

Ø 山东得利斯食品股份有限公司 |销售经理| 2011.11-2015.01

毕业实习进入到山东得利斯食品股份有限公司济南办事处，深入到食品销售一线，对接终端商超客户群体济南华联、家乐福、大润发、银座等，了解消费者对于快消品的消费动态，分析市场，不断完善工作方式方法。