刘素慧，女，山东单县人，农工党党员，教授。蔬菜学博士、作物学博士后。

主要承担《设施环境与调控》、《现代温室设计与建造》、《土壤肥料学》、《农业气象学》、《蔬菜栽培学》等课程的教学与教学研究工作；主要从事蔬菜栽培生理学、设施环境调控、马铃薯基因组方面的研究。

教学方面：主持省级教研课题1项；《设施环境与调控技术》获省级线上线下一流课程（首位）；首位获校级教学成果奖特等奖1项；首位获山东省教学创新大赛三等奖；首位获校级德育教学设计一等奖和“德育课堂”称号；首位获教学创新大赛校级一等奖；首位/通讯作者发表教改论文3篇；主持省级教研项目1项；主持校级重点教改项目2项；主持校级名课程《设施环境与调控技术》建设；参加园艺学“名学科”建设；参与建设省级一流专业；担任省级精品课程--植物保护技术联合课程群--园艺植物病虫害防治技术的主讲、校级精品课程—蔬菜栽培学第一主讲；主持两门在线课程建设，并在省平台运行；获省级教学成果一等奖1项；获校级“中青年学术骨干”、“师德标兵”、“优秀教师”等荣誉称号。

科学研究：首位获教育厅科技三等奖1项；主持并结题教育厅课题1项、第二位参与并结题济南市科技局科研项目1项、参与省部级课题5项、参与局厅级课题5项；主持校级科研平台；获中国商业联合会科技奖一等奖2项；首位发表北大核心论文11篇，英文1篇，《大蒜连作对其根际土壤微生物和酶活性的影响》获2015年度科技部“领跑者5000-中国精品科技期刊顶尖学术论文”；主持校级重点课题2项；参与省部级、厅局级科研课题10余项；参与制定山东省地方标准5项；第一作者实用新型1项，参与实用新型3项，参与发明专利1项。