李丹，女，1986年10月，中共党员，硕士研究生，讲师。

 学习工作简介

 2008年7月，本科毕业于青岛科技大学生物工程专业；2011年7月，硕士研究生毕业于中国科学技术大学；2012年至今，山东农业工程学院任教。

 教学工作情况

 担任食品生物化学相关课程负责人，主要讲授生物化学、食品生物化学、食品微生物学等食品专业基础课程；

 教学科研成就

 主要从事食品生物化学领域研究，主持或参与教学改革项目4项，主持或参与科研项目9项，发表论文6篇，参编教材1部，专著1部。