座谈会上，后勤管理处高壮华处长与少数民族学生亲切交谈。向同学们介绍了学校食堂餐饮工作情况和筹备清真灶的前期工作，后勤部门领导和食堂工作人员为加强清真灶的管理，认真学习了清真餐的有关规定，同学校少数民族教职工进行了联系和沟通，伙食科李启洋科长向驻济高校清真餐的管理人员进行了请教。今天的座谈会就是希望大家就清真餐工作建言献策。同学们踊跃发言，结合民族生活饮食习惯，提出了专锅专灶、专柜储存、清真资质采购、动物类血制品不能吃等方面的建议和要求。

最后，高处长进行了总结，表示一定会加快加建设清真餐工作，积极采纳同学们的建议，设立单独加工间和就餐区，配置专锅专灶专餐具，做好清真食品的采购、储存、加工、售卖等环节，加强清真灶工作人员的培训、教育和管理，为少数民族学生做出可口的饭菜，让同学们吃的舒心、放心、满意。