题目：γ-氨基丁酸的功能及应用

主讲：郝征红

时间：2023年12月12日19：00

地点：淄博校区理工西楼B103

主讲人简介：

郝征红，女，教授，山东农业工程学院食品学院从事食品营养检测教学科研工作。现兼任山东营养学会理事、山东省会统一战线专家智库成员。主持或参与完成国家农业科技成果转化资金项目、国家星火项目、省科技攻关项目、省农业科技成果转化项目等10余项，授权国家发明专利3项，获省部级科技成果奖4项，发表学术论文30余篇，其中2篇被EI收录，2篇SCI收录，出版《健康食品资源营养与功能评价》、《中华传统食养智慧的解读与评价》、、《食物与健康科学解读大讲堂》等专著。主持完成、在研山东省教学改革研究项目3项；获山东省省级教学成果奖壹等奖1项。指导学生参加中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛中荣获银奖1项，山东省大学生科技创新大赛三等奖1项等。