一、深耕教学改革，激发学生创新潜能

 从教十余载，我始终秉持“以学生为中心”的教育理念，将其深度融入教学的每一处细节。在课堂教学领域，大胆革新，突破传统教师主导的固有模式，引入“案例驱动+项目导向”的创新混合式教学法。以《食品微生物检验》课程为例，巧妙地将真实检验案例拆解为多个教学模块，借助“问题导入—小组协作—方案设计—成果展示”的科学流程，成功引导学生从被动听课的状态，转变为主动探索知识的主体。课堂之上，经常抛出“技术如何解决社会痛点”这类议题组织讨论，鼓励学生冲破理论框架的束缚，紧密结合社会需求，大胆提出创新性解决方案。

 为强化教研支撑，我主持、参与了多项省厅级教研课题，通过思政案例、产业背景、专业课程与双创内容的优化与融合，以思想教育激发学生学习动力、树立双创目标，通过在知识学习中培育、在课外实践中应用，实现专业知识的创新实践和思政教育的知行合一，通过创新成果的转化，服务地方、实现个人价值。在不断的教育引领下，学生综合能力不断提升，所负责食品质量与安全专业被评山东省一流专业，个人荣获省教学成果一等奖1项、校级教学成果奖3项，多次被评为师德标兵、优秀教师、优秀论文指导教师等，所在教学团队被评为山东省黄大年教学团队。

图1：为学生介绍专业前沿知识

 二、搭建科创平台，点燃学生科研梦想

 作为引领本科生踏入科研大门的关键引路人，我匠心独运，创立了“阶梯式”科研育人机制。在课内实践教学环节，精心设计教学内容，强化学生实践操作能力的训练，为学生筑牢科研基础。依托本科生助研项目，广纳本科生加入科研团队，引导学生将所学专业知识巩固深化并灵活应用。在团队中，学生们科学素养得以培育，创意灵感不断迸发，顺利实现从青涩学生到得力科研助手的身份蜕变。借助开放课题与大学生创新创业项目，积极鼓励学生大胆自主申请课题，放手实践创意，全方位提升学生的创新研究、规划管理等综合能力，助力学生实现从科研助手向课题负责人的进阶跨越。

 在悉心指导下，众多学生取得了亮眼成绩。2019级学生孙莹在中文核心期刊发表论文，展现出扎实的科研功底；2019级学生李园园、李佳琪荣获互联网+大赛国家级铜奖，凸显创新实践能力；2020级学生姜淑蕾圆满完成省级大学生创新创业训练项目，彰显项目执行与探索能力。近三年间，累计吸纳22名本科生加入科研团队，其中半数以上学生凭借扎实的科研锻炼与优良成果，成功考入高水平院校继续深造，或在相关领域实现高质量就业。依托助研成果发表论文，或是升学至国内外知名高校。

图2：指导学生荣获第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖

 三、精学勤践不怠，产教协同育真知

 在高等教育迈向高质量发展的时代浪潮中，我老师始终以“终身学习”为座右铭，将“学者、实践者、教育者”三重身份紧密融合，全方位锤炼专业能力。通过访学深造、攻读学位、实践磨砺的 “三维进阶”路径，开拓出一条“以学促教、以践强技”的自我革新发展之路。面对食品技术加速迭代带来的挑战，勇于突破舒适圈，2018年主动前往澳大利亚斯威本科技大学担任访问学者。访学期间，聚焦微生物资源与利用领域展开深入钻研，成功发表1篇高水平论文。归国之后，将在国外学习到的先进实验技术与考核方法引入《食品微生物学》和《食品微生物检验》课程教学中，显著提升了专业课程的教学质量。秉持持续精进、知行合一的理念，2020年，果断决定攻读澳大利亚斯威本科技大学的博士学位。即便面临繁重的学业压力，依旧坚守教学一线，维持着高质量的教学水准，白天全身心投入授课，夜晚则专注于实验研究，这样的忙碌成为工作常态。

 此外，为积极响应校企合作的号召，针对行业痛点与企业携手开展联合研发项目，凭借自身专业知识助力企业攻克技术难题。为进一步畅通校企人才协同培养通道，2025年主动申请前往企业挂职锻炼，深度融入企业关键技术开发与生产管理环节，切实掌握企业需求。秉持“知识反哺社会”的理念，精心组建师生联合科普团队，踊跃开展“三下乡”活动，深入省内多地开展乳糖不耐受知识宣传与调研工作。与团队在社区举办多场公益讲座，广泛普及食品安全与营养知识，以实际行动回馈社会。

图3：为社区居民开展食品安全与营养科普讲座活动