校友风采 | 匠心铸品，乡野筑梦——李少清的返乡创业之路

深耕生态 情系桑梓

校友风采李少清

从“从都市求学的青葱学子”

到“带领乡亲致富的领头雁”

创业路上的追梦人，乡村振兴的实干家。

她曾是都市食品专业学子，却在毕业时转身离开繁华，回到乡土从陋棚起家，用十余年光阴打磨出‘源虎’这一知名黑猪品牌。

从青涩大学生到优秀企业家，从返乡创业者到乡村振兴带头人，她以匠心守护食品安全，用实干赋能乡村产业，在这片沃土上书写了一段不负时代、不负家乡的奋斗华章。

01校友简介

李少清/食品科学与工程学院2004级学生

李少清，山东农业工程学院食品科学与工程学院2004级食品质量与安全专业学生，现任济南源虎食品有限公司董事长、济南市章丘区政协委员。她返乡创业，扎根生态食品领域潜心耕耘，从青涩学子成长为优秀企业家、乡村振兴带头人，用实干与坚守书写了新时代返乡创业青年的责任与担当。

02深耕生态 情系桑梓

从创业追梦人到乡村振兴实干家

Part.01青春逐梦，扎根乡土践初心

作为新时代大学生，李少清毕业后毅然告别城市舒适生活，怀揣对农业的热忱与对乡土的眷恋，返乡投身生态农业。

创业初期，面对资金短缺、技术瓶颈、外界质疑等多重压力，她始终坚守“做健康食品、兴乡村产业”的初心，与爱人王元虎携手，从简陋养殖场起步，一步一个脚印深耕黑猪养殖与生态健康食品。凭借所学专业知识与敢闯敢拼的韧劲，她于2009年打造绿涧生态产业园，2013年正式成立济南源虎食品有限公司，开启生态食品创业之路。

Part.02创新为魂，深耕行业铸品牌

作为食品行业从业者，李少清深知品质与创新是企业立足根本。她聚焦生态养殖与绿色食品研发，摒弃传统养殖模式，创新推行“快乐养猪法”，将生态理念贯穿黑猪养殖全流程，保障肉质鲜嫩、营养健康。

同时，她带领团队深耕技术创新，研发黑猪粪便处理、青饲料发酵等多项专利技术，构建“种养粪虫”四位一体循环农业模式，实现生态效益与经济效益双赢。历经多年发展，源虎食品已成长为集生态养殖、食品加工、销售研发于一体的济南市农业龙头企业，年繁育黑猪1万头，产值超3000万元，“源虎黑猪肉”成为高端市场知名品牌，产品畅销北京、上海等多地。

Part.03情系桑梓，担当奉献显情怀

致富不忘桑梓，发展勇担使命。作为村里第一批返乡创业的大学生，李少清始终牢记社会责任，将创业梦想和乡村振兴紧密相连，积极投身乡村振兴与共同富裕事业，成为全国返乡创业标杆。

她牵头成立生态养猪专业合作社，带动110余户社员通过生态养殖增收致富，这一平台辐射周边16个村庄、8个特色种养基地，孵化32家中小微企业，带动200余人就业，一步步打造出知名黑猪养殖品牌。

作为章丘区政协委员，她积极履职建言，助力农业产业发展。同时，她热心公益事业，资助大学生创业、助力乡村教育，用实际行动诠释企业家担当。

03结语

匠心铸品，逐梦前行

从都市青葱学子到乡村振兴带头人，从简陋养殖场到农业龙头企业，李少清用十余年坚守诠释了“初心不改、深耕实业”的奋斗精神。她的成长轨迹，不仅是一名返乡创业校友的生动缩影，更是山东农业工程学院“厚德、自强、求是、笃行”校训精神的实践典范。

李少清的事迹生动诠释了新时代大学生应坚定理想信念、夯实专业素养、投身社会实践，充分展现齐鲁青年有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的青春风采，为山农工学子树立了榜样。